新世紀漢方

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小茴香為草本植物茴香的成熟果實，八角茴香為木蘭科植物八角茴香的果實，功效為散寒止痛，理氣和中。 小茴香全國各地均有栽培。秋季成熟採收。八角茴香則分布於福建、台灣、廣東、廣西、貴州、雲南等地，每年採收兩次。小茴香與八角茴香的性味功效相似，但八角茴香的效力較差，主要作為烹調香料。

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八角茴香 小茴香

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藏紅花又稱番紅花、西紅花，為鳶尾科番紅花的花；川紅花為草本植物紅花的花，兩者功效類似，都有活血通經，祛瘀止痛等功效，但藏紅花又能涼血解毒，解鬱安神。 藏紅花主產於伊朗等地；川紅花則產於新疆、四川。紅花雖有活血通經之效，但要注意孕婦忌服，且有出血傾向者也不宜多用。

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藏紅花 川紅花 西紅花 番紅花 紅花

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茯苓為寄生在松樹根上的菌核，有利水滲濕，健脾安神等功效。 茯苓主產於安徽、雲南、湖北等地，大別山山脈一帶都有產茯苓。茯苓沒有品種差別，但有伏神等同生種。 茯苓品質以等級為主，1A片最小最便宜，5A最好，價錢也最高。此外，越黏牙的茯苓表示其中膠質越多，品質也越好。

 

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茯苓 伏神

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羅漢果

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