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桔梗為桔梗的根，有宣肺化痰、利咽排膿等功效。
桔梗分布極廣，分為野生、家種與菜桔梗。野生桔梗主產於山西、陝西、四川、安徽、河北、湖南等地，家種桔梗主產於安徽，菜(甜)桔梗則產於東北、韓國，大多用於製作泡菜。
桔梗以野生桔梗質量較好，條形越大價錢也越昂貴。

 桔梗    

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